อาหารกลางวันเนื้อกระป๋อง

คนส่วนใหญ่ได้กินเนื้ออาหารกลางวันกระป๋อง เนื้อกระป๋องชนิดนี้ไม่เพียงแต่รสชาติดีและกินสะดวกมากเท่านั้น หลายคนจึงเลือกซื้อเพิ่มและเก็บไว้ที่บ้าน เมื่อทานหม้อไฟ เนื้อ Luncheon กระป๋องก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องสั่ง หลังจากที่เนื้ออาหารกลางวันสุกในหม้อไฟก็อร่อย เพราะเนื้ออาหารกลางวันนั้นมีกลิ่นหอมแรงๆ ไม่ว่าเราจะทำอะไร รสชาติก็อร่อย

- เนื้อกระป๋องทำมาจากเนื้อสัตว์ชนิดใด? ทำไมรสชาติจึงหวงแหนกว่าเนื้อธรรมดา?
เราสามารถนำเนื้อวัว เนื้อหมู และไก่มาทำเป็นอาหารกลางวันได้ เนื้ออาหารกลางวันที่ขายดีที่สุดในบริษัทของเราทำจากเนื้อหมู
อย่างแรกเลยคือส่วนผสมของหมูสามชั้นสดๆ เราควรเลือกหมูสามชั้นที่มีสัดส่วนไขมันและเนื้อไม่ติดมันเท่ากันแล้วล้างแล้วใส่ลงในเครื่องบดเนื้อเพื่อบดให้เป็นเนื้อ หากไม่มีเครื่องบดเนื้อ เราก็สามารถซื้อเนื้อบดโดยตรงหรือสับด้วยมีดก็ได้




จากนั้นเตรียมชาม ตีไข่สองฟองลงในชาม คนให้เข้ากัน ใส่แป้งและแป้งในปริมาณที่เหมาะสม คนให้เข้ากัน แล้วทำแป้ง เทแป้งลงในแป้งที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน ซึ่งจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของเนื้ออาหารกลางวันกระป๋อง จากนั้นใส่กระเทียมสับ หอมใหญ่ น้ำตาลทรายขาว เกลือ เทซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดิบ และไวน์สำหรับปรุงอาหาร หรือใส่พริกไทยตามชอบแล้วคนไปเรื่อยๆ ในทิศทางเดียวก็ได้ เนื้อยืดหยุ่นมากขึ้น

ขั้นแรกให้เตรียมภาชนะ แปรงด้วยชั้นของน้ำมัน จากนั้นใส่เนื้อลงไป กดให้แน่น และวางชั้นของฟอยล์ดีบุกไว้เพื่อปิดผนึก เมื่อคุณพร้อม คุณสามารถนึ่งในเครื่องนึ่งได้เป็นเวลา 40 นาที นำออกมาพักไว้ให้เย็น จากนั้นฉีกกระดาษฟอยล์ออกแล้วนำไปแช่แข็งในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง นำเนื้ออาหารกลางวันกระป๋องออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ !