เหตุผลที่ใช้ขวดแก้วสำหรับผลไม้กระป๋องและกล่องเหล็กสำหรับเนื้อกระป๋อง

เมื่อเราซื้อของในซุปเปอร์มาร์เก็ตเราจะเห็นบรรจุภัณฑ์อาหารกระป๋อง ทำไมอาหารกระป๋องส่วนใหญ่จึงบรรจุในกระป๋องโลหะได้ อีกทั้งโหลแก้วค่อนข้างบอบบางและมีราคาแพง ตามตัวอย่างง่ายๆ น้ำหนักของกระป๋องโลหะขนาด 500 มล. จะอยู่ที่ประมาณ 20 ถึง 40 กรัม และน้ำหนักของขวดแก้วขนาด 500 มล. จะอยู่ที่ 200 ถึง 350 กรัม ดังนั้นค่าบรรจุภัณฑ์และค่าขนส่งของผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์แก้วจึงสูงกว่าบรรจุภัณฑ์โลหะ ในกระบวนการผลิตจริงการขนส่งยังไม่สะดวกมากนัก ดังนั้นในยุโรปและสหรัฐอเมริกา เนื้อกระป๋องส่วนใหญ่จึงขายในกระป๋องโลหะที่ใช้ในตลาดอาหาร

กระป๋องโลหะก็มีข้อเสียอย่างใหญ่หลวงเช่นกัน ซึ่งอาจไม่ดีนักในการแสดงอาหารบางชนิด ตัวอย่างเช่น ผลไม้ เนื่องจากกระป๋องแก้วมีความโปร่งใส โดยทั่วไปจึงบรรจุในกระป๋องแก้ว ซึ่งสามารถปรับปรุงรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์เพื่อดึงดูดผู้บริโภคและเพิ่มยอดขาย เนื้อกระป๋องนั้นต้องการการรักษาที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน และมันก็ดูไม่ค่อยดีนัก ดังนั้นกระป๋องโลหะจึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่า! แต่รสชาติยังเหมือนเดิม

หลังจากการพูดคุยทั้งหมด ฉันเชื่อว่าคุณสามารถวางใจได้และเข้าใจมากขึ้น วิธีเลือกซื้อเนื้อกระป๋อง

1. คุณต้องไปที่ร้านประจำเพื่อซื้อ นอกจากนี้คุณต้องตรวจสอบว่าบรรจุภัณฑ์ไม่บุบสลายและอายุการเก็บรักษานานหรือไม่ หากบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทชำรุดหรือมีแก๊ส ไม่ควรซื้อซ้ำ

2. เวลาเลือก เราจะดูฉลากโภชนาการข้างกระป๋องเป็นหลัก และพยายามเลือกอาหารที่มีน้ำตาลและเกลือน้อย