2022-11-12
เหตุผลที่เนื้ออาหารกลางวันไม่สามารถแช่แข็งได้คือรสชาติของเนื้อสัตว์จะแย่ลงหลังจากการแช่แข็ง เนื้ออาหารกลางวันเป็นผลิตภัณฑ์ภายใต้อุณหภูมิและความดันสูง กระป๋องอาหารกลางวันคุณภาพสูงทำจากวัสดุที่สดใหม่ กระบวนการที่มีความดันสูงสามารถปลดปล่อยสารอาหารออกจากเนื้อสัตว์ได้มากขึ้น ซึ่งสามารถฆ่าได้ภายใต้อุณหภูมิสูง ไม่ต้องใส่สารกันบูด ปลอดภัยและถูกสุขอนามัย
ควรเปิดเนื้ออาหารกลางวันให้มากที่สุด อย่าเปิดมากเกินไปในครั้งเดียว ทำไม่เสร็จยากที่จะเก็บไว้ได้นาน
ควรสังเกตว่าการแช่เย็นของตู้เย็นไม่ใช่สภาพแวดล้อมที่ปลอดเชื้อ และแบคทีเรียก็จะแพร่พันธุ์ด้วย หากไม่มีตู้เย็นที่บ้านก็ไม่ควรทิ้งเนื้ออาหารกลางวันค้างคืนไว้โดยเฉพาะในฤดูร้อน แม้ว่าอุณหภูมิจะต่ำมากในฤดูหนาว แต่เนื้ออาหารกลางวันก็ไม่เปรี้ยวง่าย แต่ควรกินให้เร็วที่สุด
ดังนั้นเราควรเปิดเนื้ออาหารกลางวันกระป๋องและพยายามทำให้เสร็จในคราวเดียว